Hans im Glück Burger Grillbar
Wien am Belvedere
Wien am Belvedere
HANS IM GLÜCK Franchise GmbH
Errichtung von Heizung, Kühlung, Lüftungs- und Sanitäranlagen
Oktober 2020
Das Restaurant HANS im GLÜCK des deutschen Franchise Unternehmens war das erste seiner Art in Österreich.
Fotos © Hans im Glück Franchise GmbH
Ein paar Details
Die Burger Grillbar wurde in einem großen Neubaukomplex, umgeben von neu geschaffenen Büroflächen und Einkaufsmöglichkeiten, errichtet, wonach mit einer sehr hohen Besucherfrequenz zu rechnen war. Die Küche musste dementsprechend ausgelegt werden, was hohe Anforderungen an das Abwasserentsorgungssystem und die Küchenlüftungsanlage bedeutete.
Unsere Lösungen
Der Gebäudekomplex war bereits für die Büronutzung genehmigt, daher musste die Nutzung als Restaurantbetrieb alle nötigen Anforderungen der Gewerbebehörden entsprechen.
Vom Neubau waren bereits Anschlüsse für HKLS angelegt, welche gemäß den Anforderungen des Bauherrn moduliert wurden.
Gewerke
Fläche
Nutzungen